MORFOLOGIA EXTERNA DA PLANTA
*RAIZ - é um órgão subterrâneo, sem clorofila e serve , principalmente, na fixação da planta e na absorção de agua e sais minerais.
Morfologia:
Coifa - protege a zona de alongamento.
Zona de alongamento ou região lisa - provoca o crescimento da raiz pelo alongamento das células.
Zona pilosa ou região pilífera - é responsável pela absorção de água e de sais minerais do solo, os pelos ajudam na área de absorção.
Zona de ramificação ou região suberosa - é onde localizam-se as ramificações e as células cobertas de suberina.


Tipos de raiz:
Axial ou Pivotante - possui uma raiz principal, mas desenvolvida que as ramificações.



Fasciculada ou Em cabeleira – que não existe raiz principal, típica da grama e do arroz, é uma raiz superficial.



Adventícia – a raiz é desenvolvida a partir do caule ou até da folha, como o milho.

As raízes ainda podem desempenhar uma série de outras funções para se adaptar a situações específicas, como sustentação (raízes-suporte e raízes tubulares), reserva de alimento (raízes tuberosas), respiração (raízes respiratórias ou pneumatóforos), absorção da umidade do ar (raízes aéreas) e absorção da seiva das outras plantas (raízes sugadoras).

Cortando transversalmente a região pilífera, podemos ver a estrutura primária da raiz, que é formada por três regiões:
Epiderme - é formada por células vivas e tem pelos absorventes
Córtex - localiza-se no interior da epiderme e contem várias camadas de células, originando a parênquima cortical.
Cilindro central – localiza-se na parte interna da raiz, tem uma camada de células que constituem o periciclo, que forma a ramificação da raiz, dentro dele estão xilema e floema, e entre eles o câmbio.

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*CAULE – é muito importante para a sustentação da folha permitindo a realização da fotossíntese, por ele passam os vasos da planta, permitindo a circulação de seiva.
Morfologia:
Gema terminal – produtora do crescimento apical
Primórdios foliares – é nesse meristema primário que aparecem e originam as folhas.
Gemas laterais – são primórdios dos ramos laterais do caule.
Nó – a região da gema do caule.
Entrenó – é a região entre dois nós.




Tipos de caule:
Aéreos – podem ser tronco (paineira), estipe (coqueirais), rastejante (melancia), colmo (cana-de-açúcar) , haste (feijão), volúvel (chuchu) ou trepador (trepadeira).
Subterrâneos – podem ser rizoma (bananeira), tubérculo (batata) ou bulbo (cebola).
Aquáticos – vivem no meio liquido (vitória-régia), o caule apresenta modificações como espinhos (limoeiros), acúleos (roseira), gavinha (uva) e cladódios (mandacaru).

Cortando transversalmente veremos que o caule apresenta uma diversidade de estruturas maior que as raízes, sendo necessário considerar as estruturas primárias e secundárias de dicotiledóneas e a estrutura característica das monocotiledóneas.

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*FOLHA - tem formato laminar, clorofilada e é especializada na realização da fotossíntese.
Morfologia:
Limbo – região laminar.
Pecíolo e bainha – são as partes que prendem a folha ao caule.
Invaginantes – folhas sem pecíolo.
Séssil – ausência de pecíolo e bainha, o limbo prende-se diretamente ao caule.



Tipos de folhas:
Paralelinérveas – nervuras paralelas.



Peninérveas – nervura mediana, do qual originam-se ramificações.




Ainda podem ser classificadas em simples (limbo não dividido) e composta (limbo dividido folíolos). Podendo ser:
Imparipenadas - folíolos pares com um folíolo terminal (roseira)
Paripenadas - folíolos pares e dois folíolos terminais (cássias)
Digitadas - folíolos irradiando-se da extremidade do pecíolo (paineiras)

Exceções:
Espinho do cacto - forma de adaptação as regiões secas (reduzindo a área de perda de água, a fotossíntese é feita pelo caule) também protegendo a planta contra predadores.
Brácteas - são folhas na base das flores, geralmente coloridas, o que serve de atrativo para animais polinizadores.
Gavinhas foliares - como a da ervilha, tendo a mesma função das gavinhas de caule.
Catafilos - serve para proteger o broto vegetativo, podendo também acumular substancias nutritivas, como na cebola.
Plantas carnívoras - folhas especializadas em digerir pequenos animais.

Cortando transversalmente um limbo observamos:
Epiderme superior - contendo muita cutina.
Parênquima paliçádico - tecido clorofiliano de células em paliçada.
Parênquima lacunoso - tecido clorofiliano menos rico em cloroplastos, contendo espaços; intercelulares, deixando espaço para a circulação dos gases da fotossíntese.
Epiderme inferior - com menos cutina e cheia de estômatos.